Kantaron bir bitkidir. Yer üstünde büyüyen kısımları
toplanır, kurutulur ve çeşitli şekillerde kullanılır. Kantaronun yağı da
sıklıkla tercih edilir. Uzun yıllardan bu yana kantaron yağı, genellikle
d..
Sirke binlerce yıldır tıbbi olarak
kullanılmaktadır. Sağlık yararları üzerine yapılan çoğu modern araştırma,
sirkenin asetik asit bileşenine odaklanır. Pek çok sirke türü asetik asit
içerdiğinden, pot..
Anadolu’nun en özel
lezzetlerinden bir tanesi olan salça ile alakalı kusursuz bir deneyime kapı
aralamak mümkün! Yemeklere lezzet katması adına oldukça değerli bir besin olan
salçanın ayrıcalıklarında..
Kurutmalık lezzetlerden yarar
sağlamak pek çok insan için en önemli konulardan bir tanesidir. Anadolu’da
patlıcandan domatese kadar pek çok besinin kurutmalık şeklinde tercih
edilmesinin farklı nedenl..
Kaliteli çay demleme teknikleri
ile siz de çay lezzetini en ideal noktaya taşımayı ister misiniz? Bu noktada
çayın lezzetini fazlasıyla hissetmenizi sağlayacak olan demleme tekniklerini
incelemelisini..
Tatlı deyince çoğumuzun aklına kıtır kıtır yapısı ve
mükemmel lezzetiyle kurabiyeler geliyor. Sıcak sohbetlerimize eşlik eden, çayla
mükemmel giden ve içindeki fındık ezmesiyle damaklarımızı şenlendir..
Adana yöresinin ve çevresinin oldukça ünlü tariflerinden
birisi olan salçalı sarımsaklı köfte tarifiyle karşınızdayız. Ülkemizde fellah
köftesi olarak da bilinen bu yemek ile davetlerinizi süsleyebili..
Hepimiz aktarlarda rengarenk kuru sebzelere rastlamışızdır. Özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde sıklıkla kurutulan bu sebzelerle mutfağınızdaenfes yemekler yapabilirsiniz. Bugün sizlere hem pratik ..
Kış günlerinde çorbalar hem damağımızda bıraktığı tatları hem de içimizi ısıtan sıcaklığı ile hepimizin vazgeçilmezidir. Peki bir çorba hem sağlıklı hem lezzetli olurken, nasıl bir de besleyici olabil..
Reçel, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden bir tanesi olurken Türk insanı için daima bir lezzet öğesi olur. Kahvaltıda reçel olmadığında kendini eksik hisseden bireyler için hazırladığımız bu ha..
Alışveriş deneyiminizi iyileştirmek için yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik ve Çerez Politikası
sayfamızdan erişebilirsiniz.
