Doğal Sirke Yapımı

Doğal sirke yapımı ile birbirinden özel lezzetleri kendiniz ortaya çıkarmak ister misiniz? Hem katkı maddesi içermemesi hem de daha lezzetli olması nedeni ile evde yapılan sirkeler her geçen gün daha çok ilgi görüyor. Siz de bu anlayıştan hareketle sirkeyi kendiniz hazırlayacaksanız aşağıda sizler için sunduğumuz tarife bir göz atın ve kaliteli bir seçeneği yakalamanın mutluluğunu yaşayın!

Doğal Üzüm Sirkesi için Gerekli Malzemeler

·         1 çay bardağı nohut

·         1 çay bardağı bulgur

·         1,5 kilogram siyah üzüm (Sirkenin rengi daha açık olsun istiyorsanız beyaz üzüm tercih edebilirsiniz)

·         2 yemek kaşığı organik bal

·         1 litre içme suyu

·         1 yemek kaşığı kaya tuzu

Enfes Üzüm Sirkesinin Hazırlanışı

1.      Üzümleri ayıkladıktan hemen sonra su ile güzelce yıkayarak bir süre süzülmesi için bir köşede bekletin.

2.      Sirkeyi içinde dinlendireceğiniz cam kavanozun iyice yıkandığından emin olun.

3.      Hazırladığınız suyu ardından da üzümleri kavanozun içine boşaltın.

4.      Hemen sonra da nohut, bal ve bulguru kavanozun içerisine boşaltın ve tahta bir kaşık yardımı ile karıştırmaya başlayın.

5.      Bir süre karıştırdığınız bu karışımın üzerini tülbent ile kapatın ve lastik ile tülbendi kavanozun üzerine sabitleyin.

6.      Cam kavanozunuzu karanlık ve ılık bir ortamda beklemeye alın. 2 günde 1 kez tahta kaşık ya da silikon kaşık ile dinlenmeye bıraktığınız sirkenizi karıştırın.

7.      20 gün boyunca aynı işlemi gerçekleştirerek sirke hazırlık sürecini devam ettirin.

8.      Sonrasında da 20 gün herhangi bir müdahale olmaksızın sirkenizi bekletin ve mayalanmasına olanak tanıyın.

9.      Bekleme esnasında sirke üzerinde oluşan sirke anasını başka bir kaba alıp saklayın. (Başka sirke yaparken kullanabilirsiniz)

10.  Kavanozun içindeki  sirkeyi meyvelerden ayırmak için süzün ve sonrasında tekrar kavanoza alarak bal ve kaya tuzu ekleyin.

11.  Tülbent ile tekrar kapattığınız sirke kavanozunuzu bir 20 gün daha beklemeye alın.

Artık sirkeniz hazır! Afiyet olsun!

Doğal Sirke Yapımının Faydaları

Evde hazırladığınız doğal sirke sayesinde vücudunuzun daha sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olabilirisiniz. Herhangi bir katkı maddesi içermemesi ve doğallığı ile dikkat çekmesi doğal üzüm  sirkesini ön plana çıkaran özelliğidir. İşte doğal sirke yapımı ile elde edeceğiniz avantajlar.

·         Üzüm sirkesinin probiyotik özelliği sayesinde mide ve bağırsak hareketlerinizin daha düzenli olmasını sağlarsınız.

·         Diş ağrılarına karşı gargara şeklinde kullanıldığında oldukça olumlu etkiler ortaya çıkarır,

·         Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi sayesinde vücudunuzun daha dirençli olmasını sağlar,

·         Uzun süre tokluk hissi vermesi sayesinde kilo vermek isteyenlere destek olur,

·         Aşırı iştah yüzünden kilo problemi yaşayanların iştahını dengede tutar,

·         Kolesterol seviyesini dengede tutarak sağlığınızı korur,

·         Kronik baş ağrılarına karşı oldukça etkili bir silahtır,

·         Cildinizde görülen tahrişlerin giderilmesini ve daha pürüzsüz bir cilde sahip olmanızı sağlar,

·         Saçlardaki kepek oluşumuna karşı çözüm sunar,

·         Ciltte görülen lekelenmelerin önüne geçer,

·         Kemik ve iskelet yapısını güçlendirerek hareket kabiliyetinizi arttırır,

·         Anemi olarak da bilinen kansızlık problemine karşı etkilidir,

·         Ev ve ofis temizliğinde kullanılabilecek oldukça güçlü bir etken maddedir.


       NOT: Sitemizde yer verilen konular bilgilendirme amaçlıdır. Doktor tavsiyesi veya tedavi yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızın çözümü için mutlaka doktorunuza danışmanız gerekmektedir. Bu sitede yer alan bilgiler ve uygulanmasından doğabilecek zararlardan sitemiz sorumlu değildir. Sitemizde yazılan yazılar, çeşitli kaynaklardan derlenen bilgileri içermektedir. Makale sahibi iseniz ve yazılarınızdan yararlanmamızdan rahatsızlık duyuyorsanız lütfen bizimle iletişime geçiniz.